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10月6日就是中秋节了,各式各样的月饼已经陆续上市。今年,除了经典的广式、苏式月饼外,各种特色月饼也走俏市场。  “蒸”月饼火爆出圈 成中秋新宠  在菏泽市定陶区半堤镇的一家花饽饽工坊里,手艺人张娜正带领工人们忙着赶制中秋花饽饽月饼。与传统烤制月饼不同,这种“蒸”月饼以果蔬汁调色,用面粉、牛奶和鸡蛋制成。凭借娴熟的面点技艺,她们将一块块彩色面团,经擀、压、切等十余道工序,变成了栩栩如生、造型各异且寓意吉祥的花饽饽月饼。  “蟹”逅团圆 创意花馍走俏市场  在日照岚山区,一家非遗花馍工坊也迎来了生产旺季。店主独创的螃蟹等特色花馍,让这项传统非遗技艺焕发出勃勃生机。  老手艺赶新单  非遗礼饼有创新  在福建福州,传统月饼又叫“礼饼”,它独特的古早风味儿,是当地人心中最浓厚的中秋记忆。福州市闽侯县的小箬村是当地小有名气的“月饼村”,随着国庆、中秋“双节”临近,这两天,这里也迎来了订单高峰。  来到福州市闽侯县的小箬乡,大街小巷都弥漫着炭火的烟火气与月饼的油香味。这里的制饼工艺已传承百年,是远近闻名的“月饼村”。在一家传统手工月饼店铺,记者看到,二十多名工人各司其职,揉面、包馅、撒芝麻、烤饼的流水线紧张有序,烤炉里的月饼散发着阵阵诱人香气,刚出炉的月饼还带着炭火的温度,就被迅速打包分装。  礼饼是福州传统的手工月饼,礼饼的制作技艺也是福州市非物质文化遗产代表性项目。据传承人介绍,礼饼要好吃,关键在于真材实料和炭烤火候。前前后后要“翻身”三趟,这样的工艺慢焙出来的礼饼,才能外酥里嫩,甜咸融合。  每年中秋前夕,小箬乡的传统手工月饼订单就会迎来高峰期,近些年,随着电商上线,外地订单量也直线攀升。除了传统的甜咸口味,一些手艺人还创新了芋泥、紫薯、咸蛋黄等新口味,受到年轻人的喜爱。  据统计,小箬乡每年生产销售的手工月饼约200吨左右,销售额超400万元。--> 【编辑:刘阳禾】

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服务改善,关于,中新社海口9月28日电 (记者 王晓斌)2025世界新能源汽车大会28日发布了大会科技委员会评选出的9项全球新能源汽车前沿技术,从能穿透雨雾的“量子眼”到管理电池的“AI大脑”,涵盖了新能源汽车环境感知、决策控制、能源动力等多个核心领域。-->  在环境感知领域,量子关联成像技术取得关键突破。这项技术基于先进算法攻克了传统量子成像算力消耗大的难题,在小型化和移动端领域有领先优势。基于该技术研发的量...

从商业模式,中新社海口9月27日电 (记者 刘文文)德国汽车工业协会主席穆希雅27日参加2025世界新能源汽车大会时表示,德中汽车产业各具优势、相互补充,双方深化合作可加速创新,实现“1+1>2”的效果。9月27日,德国汽车工业协会主席穆希雅参加2025世界新能源汽车大会之“中德新能源汽车产业发展合作论坛”专题论坛。(大会主办方供图)  她说,当前地缘政治局势紧张、贸易摩擦、过度竞争、新产品快速迭代,给企业带来很多压力,国际对话和合作比以往任何时候都更加重要,对于中国和德国而言更是如此。  她指出,德国企业深耕中国市场已逾40年。2024年是德中建立全方位战略伙伴关系10周年,两国双边贸易额达到2018亿美元,中国是德国最大的进口来源国,凸显双方经济关系的稳定性。  谈及今年在慕尼黑举办的德国国际汽车及智慧出行博览会(慕尼黑国际车展),穆希雅说,116家中国企业在展会上精彩亮相,德中两国众多行业领袖和专家进行了深度交流。“这是一场非常成功的盛会,既说明双方仍有大量可相互学习借鉴的领域,也印证了我们需保持紧密合作,共同应对产业挑战。”  穆希雅认为,德国企业在汽车安全标准等方面积累深厚,中国企业在大规模市场应用、产品快速迭代、充电基础设施等方面表现突出。两国汽车产业优势互补,为推动电动化转型创造了有利条件。  她还提到,当前地缘政治紧张局势导致供应链分裂,增加了供应链管理的复杂性;而数字物流、人工智能等新技术的发展,又在推动供应链转型。在此背景下,德中深化汽车产业合作至关重要,不仅有利于稳定供应链,还能共同应对原材料稀缺、成本压力等挑战,增强产业韧性。(完)--> 【编辑:刘欢】

好比,随着,中新网海口9月28日电 (张月和)2025年琼台青年就业创业交流活动27日至30日在海南举行。活动通过实地考察海口、东方、万宁等地,进一步推动琼台青年在就业创业领域的深度交流与合作,助力更多台青在海南自贸港建设中施展才华、实现梦想。  27日,来自琼台两地的青年代表和企业家代表参观位于海口的海南省台湾青年创新创业服务中心。该中心自今年5月成立以来,始终以助力台青创新创业,促进琼台融合为宗旨,致力于...

中新网柳州9月27日电(陈梅)9月27日,2025中国(柳州)国际米粉产业博览会暨柳州螺蛳粉文化节、2025年“桂品出乡”柳州名优特产产销对接活动(以下简称“米粉产业博览会”)在广西柳州市举行。图为活动现场。陈梅 摄  本届米粉产业博览会共吸引来自广西、江西、湖南、四川、广东、云南、贵州等地米粉及技术装备等相关产业链企业120家参展,其中包括88家米粉加工及其配套企业,32家米粉装备及其配套相关企业。  米粉产业博览会现场香气四溢,展位前人头攒动,广西柳州螺蛳粉、广西桂林米粉、湖南常德米粉、贵州水城羊肉粉等地方特色米粉汇聚一堂,一碗碗热气腾腾的米粉让人垂涎。同时,还有各地商家带来特色配料与工艺展示,吸引客商驻足了解。  作为活动举办地,柳州因百亿级产业——柳州螺蛳粉而备受关注。柳州市副市长胡兰介绍,目前,柳州螺蛳粉已经从“堂食小店”走向“世界餐桌”,全产业链年销售收入超过600亿元,全市预包装螺蛳粉生产企业达132家、全国实体门店达5万余家,“柳州螺蛳粉”在中国品牌价值区域品牌(地理标志)排名提升至第19位,品牌价值150.51亿元。  柳州螺蛳粉从“小米粉”发展成百亿产业,也吸引其他地方特色米粉行业的关注。图为柳州螺蛳粉。陈梅 摄  贵州省六盘水市此次有六家米粉企业参展。六盘水市贸促会秘书长邓敏表示,希望通过这次展会让更多消费者了解水城羊肉粉。同时希望借此机会,近距离学习柳州螺蛳粉在“出圈”和工业化、标准化方面的经验。  中国食品和包装机械工业协会理事长楚玉峰表示,期待通过本次活动,让各地米粉企业和装备相关产业链建立联系,不断推动米粉产业的技术创新和产业升级,提升米粉产业的国际竞争力。(完)--> 【编辑:刘阳禾】

中新网南京9月27日电 (朱国磊 徐珊珊)26日下午,南京市栖霞区海联会在南京市金陵小学举办“遇见南京·月圆栖霞”庆祝中秋佳节主题活动。归侨侨眷、师生代表等150余人欢聚一堂,共迎中秋。活动现场。南京市栖霞区委统战部供图  南京市栖霞区委常委、统战部部长、区海联会会长章晶表示,栖霞区海联会始终致力于为侨服务,此次活动既是海联会传递温情、联结侨心的重要举措,也是汇聚校地侨界力量、共叙中外华人情谊的温暖时刻。  南师附中仙林学校小学部“红舞鞋”舞蹈团表演了舞蹈《丢手绢》,南京大学学生代表演唱了校园歌曲《奋进所向》,和园社区归侨侨眷代表联袂演奏了曲目《我的祖国》《我和我的祖国》……活动期间,各类节目轮番上演,为现场观众带来了一场精彩纷呈的文化盛宴。  此外,栖霞区海联会还特别邀请了南京大学李海超副教授带来《中秋节俗拾趣》文化讲座,并设置了海外连线环节。远在海外的华裔学生通过视频送上真挚的中秋祝福,畅叙跨越山海的情谊。  据介绍,此次“遇见南京·月圆栖霞”主题活动不仅为校地侨界人士搭建了交流互动的平台,更以中秋文化为纽带,进一步凝聚了侨心、汇聚了侨力。未来,栖霞区海联会将组织更多有意义的文化交流活动,团结引领归侨侨眷和海外侨胞,凝心聚力,共谋合作、共促发展。(完)--> 【编辑:刘阳禾】

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